Den perfekta guiden till: äkta thailändsk klibbig ris
Thailändsk klibbig ris Klibbig ris, även känd som glutinös ris eller söt ris, är en oumbärlig ingrediens i den thailändska matlagningen. Denna unika ristyp, med …
Introduktion till Kao Kua och dess Användning i Thailändsk Matlagning
Introduktion Kao Kua eller rostat glutinöst ris är en grundläggande ingrediens i många thailändska rätter, speciellt de från Isaan och norra Thailand. Det ger en …
Traditionellt Thailändskt Te Recept: En Djupdykning i Denna Exotiska Dryck
Thailändsk te, även känt som ”Cha-Yen” i Thailand, är en populär dryck som härstammar från de heta gatorna i Thailand. Detta mystiska brygg har blivit ett världsfenomen tack vare dess unika smak och fascinerande historia.
Smaker från Thailand: En Guide till viktiga Ingredienser
Vill du kunna laga autentisk thailändsk mat hemma? Denna guide till essentiella thailändska ingredienser förklarar några av de vanligaste ingredienserna som används i thailändsk matlagning, som sojasås, kokosmjölk, currypasta, kryddor och färska örter.
Ett fulländat recept på Lutfisk – En Traditionell Delikatess från Skandinavien
Lutfisk är en traditionell skandinavisk maträtt som har en lång historia och är populär under julen. Det är en unik rätt som är älskad av …
Från Wok till Tallrik: Avmystifiering av Pad Krapow förberedelser och tillagning”
Pad Krapow, även känt som Pad Kra Pao, är en thailändsk rätt som ofta beskrivs som ”snabbmat” i Thailand. Det är en rustik och kryddig wokrätt som brukade vara ett populärt val för snabba och enkla luncher. Namnet Pad Krapow kan ha flera engelska stavningar, såsom Pad Kra Pao, Pad Ka Prao eller Pad Ka Pow, men de refererar alla till samma läckra rätt.
Historien om Mumma: En Guide till den Perfekta Svenska Juldrycken
Mumma är en unik dryck med en intressant historia och en distinkt smakprofil som har lockat människor under många århundraden.
Hur man Tillagar den Perfekta Julskinkan: En Djupdykning i Historia, Recept och Tips
Julen är här och vad kan vara bättre än en saftig, vackert glaserad julskinka som pryder våra bord
Från Mild till Vild: Thailändska Chilipepparalternativ för Varje Smakpalett
Chilipeppar – På swaikitchen.com skriver vi recept som är autentiskt thailändska och medelkryddade som en vanlig thailändare äter.
Chiliolja ’a la Jennie
Kryddiga såser och oljor är en återkommande ingrediens i många av våra recept på stekt ris och nudlar. En portion nudlar eller en skål stekt ris når inte sin fulla potential utan en touch av smakrik chiliolja. Dumplings och bao förlorar en dimension utan chiliolja – det är en kritisk komponent, till exempel i Dumpling Sauce.
Thai Chili Pasta – Nam Prik Pao
Denna klassiska chilipastan är supermångsidig och används i en mängd olika rätter
Vad är Galangal och hur man använder det för matlagning
Galangal är en baskrydda i thailändsk matlagning och andra sydostasiatiska kök. Den används ofta i Thailändska recept, men den skapar också en del förvirring.
Prik Nam Pla: Den thailändska såsen som gör allt bättre
Om du frågar thailändare om deras favoritkrydda kommer prik nam pla sannolikt att stå överst på listan.
Thailands Signaturrätt nr1 : Krämig Tom Yum-soppa
Tom Yum-soppan är en av Thailands mest kända rätter och anses vara en av världens bästa soppor. Med smaker av citrongräs, galanga, kaffirlimeblad, färska thaichilifrukter och färsk limejuice blir soppan både hälsosam och uppfriskande för smaklökarna.
Enkel och Läcker Blåbärspaj: Recept, Tips och Serveringsförslag
Blåbärspaj är en klassisk dessert som är enkel att göra och passar perfekt för alla tillfällen. Den söta och syrliga smaken av blåbär tillsammans med den krispiga smuldegen gör denna paj till en riktig favorit
Ris 101: En Nybörjarguide till Risets Värld
Inledning Välkommen till ”Ris 101: En Nybörjarguide till Risets Värld.” Ris är en grundläggande livsmedel som används i många av våra favoriträtter världen över. Oavsett …
Bell Pepper Guide
Den här artikeln fungerar som din one-stop guide till allt du behöver veta om Bell Pepper (paprika), inklusive var de kommer ifrån, hur de används i matlagning och matlagning, deras olika varianter och färger, deras olika smakprofiler och deras hälsofördelar .
คู่มือพริกหยวก
บทความนี้ทําหน้าที่เป็นคู่มือแบบครบวงจรของคุณเกี่ยวกับทุกสิ่งที่คุณจําเป็นต้องรู้เกี่ยวกับพริกหยวกรวมถึงที่มาวิธีการใช้ในการปรุงอาหารและการปรุงอาหารพันธุ์และสีที่แตกต่างกันโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างกันและประโยชน์ต่อสุขภาพ
