ชื่อ | ซากุระของปิง |
ที่อยู่ | Luntmakargatan 59, 113 58 สตอกโฮล์ม |
ครัว | เอเชียจากญี่ปุ่นและไต้หวัน |
เว็บ | ปิง ซากุระ |
วันที่เข้าเยี่ยมชม | 2023-10-27 |
เนื้อหา
แนะ นำ
นี่คือร้านอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลองอาหารเอเชียแท้ๆ โดยเฉพาะ Hotpot และ Yaki (บาร์บีคิวแบบเอเชีย) และอาจลองดื่มสาเกด้วย เมนูนี้เน้นที่ญี่ปุ่นและไต้หวัน แต่ก็มีร่องรอยของส่วนที่เหลือของเอเชียในอาหารด้วย
เรามีสถานที่ท่องเที่ยวของเราอยู่ที่ Hotpot ดังนั้นนั่นคือสิ่งที่โพสต์นี้จะเกี่ยวกับ
ค้นหาที่นี่
หากเคยต้องใช้คำว่า “ที่ราบสูง” ก็คงตอนนี้แหละ
ใช้เวลาเดินเพียง 5 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน Rådmansgatan
เราไปเยี่ยมชมซากุระของปิง
ตามคำแนะนำเราได้จองโต๊ะแล้วและมันอาจจะโชคดี เพราะถึงแม้เมื่อเรามาถึงจะค่อนข้างว่างเปล่า (หลัง 16.00 น. ไม่นาน) แต่ร้านอาหารก็เต็มใช้เวลาไม่นาน
สิ่งแวดล้อม
Ping’s Sakura ไม่ใช่ร้านอาหารหรูหรา แต่เป็นร้านอาหารเอเชียที่ค่อนข้างธรรมดา ร้านอาหารมีพื้นที่ใช้สอย ได้รับการดูแลอย่างดีและอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน บรรยากาศดูเรียบง่ายและผ่อนคลาย
มีพื้นที่กว้างขวางและง่ายต่อการไปมาระหว่างโต๊ะ แต่ดูเหมือนว่าคุณไม่ได้มาที่นี่เพื่อเล่นเซิร์ฟ ที่นี่จะเน้นไปที่อาหารและการสนทนา
อาหาร
ไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่คือจุดที่ซากุระของปิงให้ความสำคัญและจะไม่ทำให้ใครผิดหวัง
อย่างที่บอกไปว่าเรามากิน หม้อไฟ และ หม้อไฟ ที่ร้าน Ping’s Sakura ก็มีให้เลือกหลากหลายอย่างน้อยที่สุด อาหารจานหลัก 11 อย่าง น้ำซุป 4 อย่าง และซอสที่เรียงกันเป็นเส้นยาว หากยังไม่พอ คุณสามารถเพิ่มโปรตีนประเภทอื่นลงในองค์ประกอบของคุณได้ เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือเส้นอุด้งและผัก
สำหรับใครที่ตัดสินใจลำบากแนะนำให้อ่านเมนูในเว็บก่อนนะครับ 🙂
คุณสามารถผสมได้ตามความคิดเห็นและรสนิยมของคุณ มีทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อเกม คุณจะได้ซอสที่มีระดับความเผ็ดต่างกันออกไป
เราเลือกเนื้อสันนอก น้ำซุปสุกี้ และซอสต่างๆ มากมาย และเราเลือกดื่มเบียร์
จากนั้นเราก็มีปาร์ตี้กัน 2 ชั่วโมง 🙂
หม้อไฟแต่ละครั้งใช้เวลา 2.5 ชั่วโมง และจำเป็นต้องลองส่วนผสมทั้งหมดอย่างใจเย็น ทั้งที่คุณสั่งเองและของเพื่อนบ้าน 🙂
ส่วนผสมทั้งหมดมีความสดใหม่และนำเสนออย่างมืออาชีพและมีรสนิยม
อย่างไรก็ตาม เราพลาดส้อมไว้เป็นทางเลือกในการใช้มีด
ดื่ม
ซากุระของ Ping ให้ความสำคัญกับสาเกด้วยเหตุผลที่ชัดเจน แต่หากคุณไม่เป็นเพื่อนกับเครื่องดื่มนี้ ก็มีตัวเลือกให้เลือกมากมาย เช่น เบียร์สวีเดนและเอเชีย และเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์
สำหรับผู้ที่ยังไม่เคยลองดื่มสาเก ที่นี่เป็นสถานที่ที่ดีในการรับคำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องดื่มจากผู้ที่รู้ว่าพวกเขากำลังพูดถึงอะไร
บริการ
พนักงานเสิร์ฟที่ร้าน Ping’s Sakura เป็นกันเองและเอาใจใส่ เราจะพาเราไปที่โต๊ะทันทีและเสนอให้สั่งเครื่องดื่มในขณะที่เราอ่านเมนู ทุกคนรู้ดีว่าคุณอ่านหนังสือได้ดีขึ้นเมื่อมีเบียร์อยู่ในมือ 🙂
แม้ว่าคำขอและรูปแบบต่างๆ ของเราจะค่อนข้างซับซ้อน แต่ทุกอย่างก็จัดส่งอย่างถูกต้องและภายในระยะเวลาที่ยอมรับได้
อย่างไรก็ตาม มีเรื่องน่าผิดหวังเล็กน้อยคือเมื่อเราถามถึงความเผ็ดของซอส และได้คำตอบว่าพนักงานเสิร์ฟไม่เคยชิมซอสเหล่านี้เลย ไม่มีคำตอบที่นักชิมต้องการ
ราคา
Ping’s Sakura ตั้งอยู่ในใจกลางสตอกโฮล์ม และควรเปรียบเทียบราคากับร้านอาหารที่คล้ายคลึงกัน แต่ต้องบอกว่า Ping’s Sakura ไม่ใช่ร้านอาหารเอเชียราคาถูกสุด ๆ ที่เสิร์ฟอาหารจานด่วน แต่เป็นร้านอาหารที่เน้นคุณภาพเป็นหลัก ราคาจึงพอๆ กับร้านอาหารอื่นๆ ในใจกลางสตอกโฮล์ม
หลักสูตรหลักอยู่ในช่วง 250-400 โครนสวีเดน เบียร์ 50-100 โครนสวีเดน
การสรุป
เราอยากจะแนะนำให้ทุกท่านมาเยี่ยมชมซากุระของปิง สำหรับค่ำคืนที่ดีและน่าจดจำด้วยประสบการณ์อาหารเอเชีย และบางทีคุณอาจจะออกไปพร้อมความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารเอเชีย!
ราคาไม่แพงคุ้นเคยและดีมาก
Jag uppskattade varma handdukar!!
Vi kom för hot pot och beställde sukiyaki (för salt) och kimchi (mycket intetsägande). Vi bad om att få lägga till mer krydda/smak till kimchi, men det hjälpte inte. Grönsaker och kött var okej! Jag fick fisk, det var gott om mat för oss båda.
Ganska dyrt ställe också. Cirka 900 kr för två öl (en per person), två hotpots (kött, fisk).
Det mesta av musiken kom från Miyazaki-animationsfilmer. Även om jag älskar dem är de ganska mainstream, och att bara höra de här låtarna var lite konstigt. Kanske överväga någon annan spellista för att få platsen att verka mer autentisk?
Sammantaget är det trevligt att komma hit som en engångsupplevelse. Kanske kommer vi tillbaka för BBQ och ger det en chans till!
Bra mat och bra service.
De har en särskild lista med ett par olika sorters Sake.
De säljs i små flaskor och en sådan liten flaska räcker till två sakekoppar var I ett sällskap på fyra personer.
Om ni inte vet vilken Sake som är bäst, välj den som bemärks Junmai Daiginjo.