Vi besöker Thaiboat
Namn Thaiboat Adress Kajplats 301, Norra Hammarbyhamnen Kök Thailänskt Web thaiboat.se Datum för besök 2024-08-23 Inledning Om inte Stockholms bästa Thairestaurang, så i alla fall …
Det Ultimata Larb-Receptet: En Smaksresa Till Thailand
Larb, även känt som Laab, är en av de mest ikoniska rätterna inom thailändsk mat och är populär på många thailändska restauranger runt om i världen.
Smaker från Thailand: En Guide till viktiga Ingredienser
Vill du kunna laga autentisk thailändsk mat hemma? Denna guide till essentiella thailändska ingredienser förklarar några av de vanligaste ingredienserna som används i thailändsk matlagning, som sojasås, kokosmjölk, currypasta, kryddor och färska örter.
Från Wok till Tallrik: Avmystifiering av Pad Krapow förberedelser och tillagning”
Pad Krapow, även känt som Pad Kra Pao, är en thailändsk rätt som ofta beskrivs som ”snabbmat” i Thailand. Det är en rustik och kryddig wokrätt som brukade vara ett populärt val för snabba och enkla luncher. Namnet Pad Krapow kan ha flera engelska stavningar, såsom Pad Kra Pao, Pad Ka Prao eller Pad Ka Pow, men de refererar alla till samma läckra rätt.
Chiliolja ’a la Jennie
Kryddiga såser och oljor är en återkommande ingrediens i många av våra recept på stekt ris och nudlar. En portion nudlar eller en skål stekt ris når inte sin fulla potential utan en touch av smakrik chiliolja. Dumplings och bao förlorar en dimension utan chiliolja – det är en kritisk komponent, till exempel i Dumpling Sauce.
Från Bangkok till Stockholm: Krydda ditt kök med läckra thailändska och svenska recept
Oavsett om du är en erfaren kock eller en nybörjare i köket, kommer du att hitta massor av inspiration och praktiska tips för att krydda ditt kök med läckra thailändska och svenska recept.
Thai Fried Rice – street style
Thai Fried Rice är en älskad gatumat som fångar essensen av det thailändska köket. Med sitt doftande ris, saftiga räkor och ett mix av färska ingredienser är denna maträtt en härlig explosion av smaker.
